老街烧烤：一个营销秘诀让你的门店业绩快速提升

给顾客一个选择你的理由，很多老板其实没有想清楚一个问题，产品做的再好，服务做得再好，卖不出去等于0，而一模一样的产品，决定顾客选择谁的关键就是营销，举个例子，如果你是卖肉串的，主打的是不加半成品酱料，口味新鲜现调，你就可以说，杜绝半成品酱料，没有科技与狠活，这样注重健康的顾客就会选择你

如果你主打的是肉串新鲜，不用冷冻肉，你就可以说，每天选用新鲜猪牛羊肉，口感更好更新鲜，这样喜欢新鲜口感的顾客就会选择你，这时候就有朋友又会说我既用的是冻肉又用的是成品料包没有特色怎么办呢

你还可以说，好吃不贵，招牌猪羊牛肉串每月售出多少串（数量），大部分的顾客吃完很满意，这样从销量和口碑的角度出发也可以成为顾客购买你的理由