槐花不只知道炒鸡蛋,快来试试这样吃吧,十块钱的煎饼孩子都吃不完
又到了槐花飘香的季节!今年还在做槐花炒鸡蛋吗?今天就来看看果子为大家做的槐花美食吧!没错,这就是槐花做的面槐花糕,咬一口真是满满的槐花香!槐花能吃的时间很短,赶快趁着这几天还能吃的时候给家人做一个槐花糕,让他们尝尝舌尖上的花香吧!
用槐花做糕点,其实小时候每年春天妈妈都会经常给我们做这个。那时候农村没什么好吃的,但是妈妈可以用这些大自然的恩赐,做成美食给我们吃。
今天我烤了几块给孩子们带去学校。同学们说,从来没有吃过这样的花糕。
用槐花煎饼。槐花最好不带嘴,吃起来微甜。当然,打开它也是可以的。
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漂烫后,与面粉混合制成面糊,然后放入锅中烘烤。它非常简单易做。有槐花的快来和小编一起做吧,
槐花糕
【原料】槐花240克,鸡蛋3个,面粉一碗,葱1根,盐适量
【实践】
1、先把槐花去叶柄,锅里加水大火烧开,然后放入槐花焯水烫一下,然后捞出焯过水的槐花,放凉,挤干水待用.
2、面粉加适量水调成面糊,加入鸡蛋、盐、葱花,搅拌均匀
3.加入槐花调匀。
注意面糊不要太稀或太稠,舀起来挂面糊即可
4、电饼铛预热好后,先抹油,舀一勺面糊,铺在电饼铛上,做成一个圆饼。注意不要太厚,薄的更好吃。
5.烤至金黄翻面,继续煎另一面
6、两面煎至微黄。
喜欢脆一点的可以多炸一会。将做好的糕点切成小块,配粥食用。早餐也是元气满满~~~快来试试吧!
【提示】
1.喜欢吃稠的可以把面糊调稠点,稀点的就调稀点。
个人觉得比较薄,很好吃,也很容易煮。
2.如果在面糊里加点芝士条,味道会很棒!有一股奶香味,家里有芝士的话可以放点进去
好了,今天的果子美食分享到此结束。
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